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スターク・コンデ・ワインズ　　スターク・コンデザ・フィールド・ブレンド　白　750ml/12本.mx　Stark Conde The Filed Blend 616243 超特価セールサイト

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商品説明

生産地	南アフリカ
地域	コースタル・リージョン/ステレンボッシュ
クラス	-
葡萄品種	ルーサンヌ 54%/シュナン・ブラン 30%/ベルデホ 9%/ ヴィオニエ 7%
色	白
甘辛	辛口
アルコール度数	13.0
ボディー感	-

グレープルーツやライムの皮、花梨のキャンディーを想わせるアロマ。口当たりは柔らかくも引き締まった酸が印象的で、火打石のようなフリンティーな要素と白い花が印象的です。

畑に関する情報

栽培面積：2ha　土壌：11種の異なる土壌。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

ビオ情報：サステーナブル農法　年間生産量：13，915本　平均収量：42hl/ha　樹齢：12年。

醸造・熟成に関する情報

醗酵：混醸 90%仏産オーク樽醗酵(新樽比率5%)、10%コンクリート製のエッグタンク醗酵
熟成：仏産オーク樽 8カ月(300L、新樽比率5%)

受賞履歴

海外ワイン専門誌評価歴 (2020)ティム・アトキン 2021 94点、デキャンター・ワールド・ワイン・アワード92点

ワイナリー情報

スターク・コンデ・ワインズ
ニューヨークタイムズ紙も注目！南アフリカ産カベルネの頂点をいくグレートバリューブランド。南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始。このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞。いきなり南アトップカベルネに選ばれました。2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました。蔵の規模は小さいですが、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。南ア屈指の醸造所ニール・エリスの共同経営者を義父に持つ、アメリカ産まれの元アートデザイナー。ほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージで南アトップワインを産み出した神の申し子とも言える天性の持ち主。自身のブランド『スターク・コンデ』以外にもマン・ヴィトナーズの共同経営者としてコストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。