<ワインについて>
ジュヴレ シャンベルタン村のはずれに位置する区画で約0.45haの広さを所有、葡萄の樹齢は約40年で新樽100%で熟成されます。がっちりとしたタンニンが特徴ですが、繊細さも損なわず、男性的な味わいのカズティエと女性的な味わいのフォントニーの中間のような印象のワインです。樹齢が40年を超えてきたので葡萄の粒も小さく凝縮するようになり、以前よりもワインにストラクチャーと凝縮感が出てきています。
SRAFIN PRE & FILS
GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU LES CORBEAUX
メーカー:セラファン ペール エ フィス
産地:フランス/ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール
タイプ:赤ワイン
ヴィンテージ:2020
容量:750ml
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