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オーベールシャルドネローレンエステートヴィンヤード 2015 Aubert Chardonnay Lauren Vineyard アメリカカリフォルニア白ワイン販売最安価格

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商品説明

オーベールの中で最も凝縮感のあるシャルドネ

オーベール初のシャルドネの自社畑は、娘のLaurenにちなんで名付けられました。フォレストヴィルの "黄金の丘 "と呼ばれる場所に位置するLauren Vineyardは、オーベールの中で最も凝縮感のあるワインを生産しています。素晴らしく凝縮された密度とエキスの層があり、アロマと口当たりは深遠です。

生産者	オーベール Aubert

ワイン名	シャルドネローレンヴィンヤード Chardonnay Lauren Vineyard

ヴィンテージ	2015

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 100点
予想される飲み頃：2018 - 2030

A touch closed and youthfully shy to begin， the 2015 Chardonnay Lauren Estate soon powers up to reveal intense grapefruit， citrus peel， yuzu and honeyed pear notes over suggestions of crushed stones， struck match， baking bread and lemongrass. The palate is fine， fresh， elegant and incredibly layered， with the tightly wound layers offering glimpses at incredible depth， finishing long and minerally. Consider holding on to this one for another couple of years and drinking it over the next 12+.
(233， The Wine Advocate， 1st Nov 2017)

数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手
オーベール
Aubert

カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手
マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。

1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。

現地でもプレミア価格のつく入手困難なワイン
ワインの95％はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。

ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らない
シャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。

徹底した品質管理
収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。

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