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母の日プレゼント・カード付塩引き鮭切り身・5切入×10点セット新潟村上の伝統の一品最安に挑戦中

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商品情報

【商品名】
　母の日プレゼント・カード付塩引き鮭切り身・5切入×10点セット新潟村上の伝統の一品

【商品説明】
　・クール便でお届けします。
・塩引き鮭の作り方ですが、水揚げされた鮭からまず内臓やエラを取り出します。続けて長期間保存できるように荒塩をすり込みます。数日間から1週間ほど置いた後、水で塩抜き、軒下などで寒風にさらします。この時期の村上では、至るところで吊り下げられた塩引き鮭を見掛けることができ、冬の村上の風物詩になっています。ちなみに頭を下にするのは村上独特の吊り下げ方。城下町だった村上では、鮭でさえもお殿様に頭を高く出来なかった、というのがその理由と言われています。

【サイズ】
　高さ :
　横幅 :
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　重量 :
　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

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母の日プレゼント・カード付塩引き鮭
切り身・5切入×10点セット新潟村上の伝統の一品

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落札価格: 14867円

開始価格: 14867円

即決価格: 14867円

入札単位: 100円

商品状態: 新品、未使用

個数: 1

開始日時: 2024.12.28 3:27

終了日時: 2025.01.07 16:52

自動延長: なし

早期終了: なし

入札者評価制限: あり

入札者認証制限: あり

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送料負担: 落札者

発送元: 岡山県

海外発送: 対応しません

発送方法: -

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