古代から伝わる文化と最新の技術の融合
熟成は大樽とステンレスタンクで5〜6ヶ月。紫色がかった深いルビーレッド。濃厚なブルーベリージャムやプラム、すみれを思わせる香で、しっかりとしたストラクチャーが有りソフトな口当りと余韻を楽しめます。16〜18で大きめのボルドーグラスで味わうのがおすすめ。赤身肉やジビエのメインディッシュ、チーズと相性抜群です。
産地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ
製造 ケットマイヤー
ブドウ品種 ラグレイン100%
飲み頃温度 16〜18
味わい ミディアムボディ
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