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SA レ・アール小判グラタンセット 1-PC200-48 485×293×H193mm ＜茶＞東京店舗

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商品説明

【仕様】
メーカー品番：1-PC200-48
幅×奥行×高さ：485×293×193mm
付属ヒーティングプレート個数：2
SA オーブンウェアービュッフェシリーズ
プロの腕に応えるテーブル・パートナー。本物の豊かさを知る人へ。
妥協を許さないプロのこだわりが、細部にまで息づく「オーブンウェアービュッフェシリーズ」。フランス料理に欠かせないオーブン料理を、あたたかく美しく演出します。
これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現。
ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに、高い保温力で作りたての味わいをキープします。
また機能美の追求から生まれたシャープでシンプルなデザイン、洗練された美しいフォルムも大きな魅力。
フォーマルなテーブルはもちろん、爽やかなモーニング・バイキングなどどんなシーンにも調和し、フランス・ドイツなどヨーロッパで有名なオーブンウェアーにもセットアップできます。
プロの知性と気品を引き立てる、新時代のオーブンウェアー。探していた本物が、ここにあります。SA レ・アールスタンドシリーズ
※レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。
ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。
ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。
SAレ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。
コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください。(内容物がコゲつきます。)
※レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。
※燃料、ブレーズL-B300＜NTE90＞は別売りです。
※レ・アールシリーズではUK18-8固型ランM＜NKK34002＞も入ります。