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ポッジョトンド　　キアンティスペリオーレオーガニック　赤　750ml/12本mx　Chianti Superiore Organic 620151 工場直売

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商品説明

生産地	イタリア
地域	トスカーナ
品質分類・原産地呼称	キアンティスペリオーレD.O.C.G.
葡萄品種	サンジョヴェーゼ 92%/カナイオーロ 5%/コロリーノ 3%
色	赤
甘辛	-
アルコール度数	-
ボディー感	ライトフル

コメント

高品質キアンティ。赤果実や樽由来の上品なスパイスの香りがありエレガントで複雑。舌触りが滑らかで柔らかく深い温かみがある上質なタンニンが長い余韻へ続く。

畑に関する情報

栽培面積：-ha　土壌：石灰質、海底堆積物(貝殻)が多く出土。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

ビオ情報：ビオロジック（Associazione Suolo e Salute）　年間生産量：40000本　平均収量：52.5hl/ha　樹齢：15年。

醸造・熟成に関する情報

醗酵：セメントタンク(天然酵母)/主醗酵後、セメントタンクにてマ・ラクティック醗酵
熟成：オーク樽熟成 12カ月(54HL 仏産)/瓶熟成6カ月以上

受賞履歴

-

ワイナリー情報

ポッジョトンド
ポッジョトンドは、天才醸造家といわれるアルベルト・アントニーニ氏の実家であるワイナリー。イタリアだけでなく、世界中の著名なワイナリーの醸造家として活躍してきた彼が、地元のキアンティ地区でワイン造りを始めました。故郷トスカーナの「伝統」と「テロワール」、そして「世界最高レベルの栽培・醸造技術」を見事に融合させており、「ワインは飲みやすいものであって、飲む方にとって親しみが持てるもの」という理念のもと、ワイン造りを行っています。著名な醸造コンサルタントであるアルベルト・アントニーニ氏。1985年、フィレンツェ大学の醸造学科卒業後に、ボルドー大学とカリフォルニア大学デービス校にて研究課程終了しました。その後イタリアではフレスコバルディ社やアンティノーリ社、テスタマッタ社などの銘醸ワイナリーで活躍しました。現在でもアメリカ、アルゼンチン、チリ、ポルトガル、オーストラリア、南アフリカなど、世界20社近い生産者のコンサルタントを行っています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

商品カテゴリ
- - あきさ
  - イタリア
  - トスカーナ州
- - 食品
  - ドリンク、水、お酒
  - ワイン
  - 赤ワイン
JANコード/ISBNコード

4997678201517
商品コード

4997678201517

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ポッジョトンド　　キアンティ
スペリオーレ
オーガニック　赤　750ml/12本mx　Chianti
Superiore
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落札価格: 14310円

開始価格: 14310円

即決価格: 14310円

入札単位: 100円

商品状態: 新品、未使用

個数: 1

開始日時: 2025.01.14 3:27

終了日時: 2025.01.24 16:52

自動延長: なし

早期終了: なし

入札者評価制限: あり

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