国内産有機丸大豆と、凝固剤にはにがりを使用し、手間ひまかけて作った凍り豆腐。
膨軟剤をつかっていないので、昔ながらの少し歯ごたえのある高野豆腐です。
戻す際は熱湯に充分浸していただくか、湯で煮込んでからお使いください。
原材料:丸大豆(有機、遺伝子組換えでない)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量:6枚入 数量:48袋 製造者:ムソー株式会社
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