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マイィシャンパーニュグランクリュ [2016]ベレッシュエフィス (泡白) シャンパンシャンパーニュ [S] 値下げ可能

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商品説明

輸入元資料より抜粋

2012年に取得した待望のグラン・クリュ自社畑。マイィ・シャンパーニュ村「レ・シャロワ」という0.4haの単一区画に植わる樹齢60年の古木ピノ・ノワール100％による。2345本生産。カーヴで54ヶ月の瓶熟成。ドザージュ3g/L。

INFORMATION
Name	Mailly Champagne Grand Cru Bereche et Fils
ブドウ品種	ピノ・ノワール100％
生産者名	ベレッシュエフィス
産地	フランス／シャンパーニュ
Region	France／Champagne
内容量	750ml
WA	−／Issue −
WS	−／Issue −

冷暗所での保管をお勧めします。

実力派若手の注目株！
『個性と年を明確に表現』した
極上のシャンパン！！

シャンパンの造り手の中でも、現当主、ラファエル氏の代になり、メキメキと頭角を現し、若手の実力派として知られる、ベレッシュ。

ラエルト・フレールのオーレリアン・ラエルト氏とともに、志を同じくする、キラ星のごとき造り手達と『テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ』の試飲会を開催するなど、今の若手実力派らしく、常にオープン・マインドな精神で、様々な事を吸収、更に磨きをかけています。

その拘りは、グラスにまで及び、蔵での試飲は…

『色々試した結果、コレが一番！』

と、ザルトを使っています。

そんな、細部にまで拘るラファエル氏と、今では兄の強力な右腕となったヴァンサン氏が、新たなプロジェクトをスタートしました！


	輸入元様資料より抜粋ラファエル＆ヴァンサン・ベレッシュ　＜クリュ・セレクショネ＞シャンパーニュの生産者蔵元にて眠る澱抜き前の格付け一級村、特級村のヴィンテージ・シャンパーニュを探し求め試飲を重ねて選び抜いたコレクション。その土地と収穫年の個性が明確に表現されているかが選定の基準となる。エレヴァージュ、デゴルジュマンとドザージュはベレッシュ自ら行う。全てエキストラ・ブリュット。

実力派の造り手であり、そのネットワークの広さを持つ彼らだから出来た、妥協無きセレクションが、このクリュ・セレクショネなのです。

彼らが信頼し、納得した造り手のシャンパンですから、それだけでも、信用度が高い上、その土地と、収穫年の個性が明確な物だけと、シャンパン好きにはたまらないセレクションになっています。

『この造り手はもしかして…』

なんて、想像するのも、シャンパン好きにはたまりません

しかも、若いもので２００４年と、旨みもいい感じに乗っていそうで、思わず喉がなってしまいます（笑）

シャンパン好きなら、見逃す手はありません！