商品発送元:讃岐の肉匠 極意
フード・菓子
金印のオリーブ牛のローストビーフ(黒毛和牛)
讃岐のオリーブ牛(A5ランク)にオリーブ塩などの複数のハーブでじっくり焼き上げた、肉匠自慢の最高級ローストビーフです。是非お試しください。
ローストビーフ1個に、ソースも1個付いています。
製造工程
1. A5ランクのオリーブ牛の適度な霜降りのもも肉を使用し、オリーブ塩、ハーブ、ニンニク、ブラックパッパーで作ります。
2. すりおろしたニンニク、オリーブ塩、ハーブ、ブラックペッパーを全体にすり込み時間を置いて馴染ませます。
3. オリーブオイルをたっぷりかけます。
4. 特殊なオーブンでじっくり柔らかく焼き上げます。
5. 美味しさそのまま急速冷凍で真空パックにしています。
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