オークション落札商品中古

バスフィリッププレミアムピノノワール 2019 正規品ピノノワール Bass Phillip Premium Pinot Noir オーストラリア赤ワイン『新品/送料込』

この商品の詳細を見る

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

商品説明

凝縮された果実味とトースティなオークが基調のプレミアム・ピノ

レオンガサにある4ヘクタールの低収量の畑から収穫されたブドウを使用しています。熟したチェリーなどの果実のアロマ、スパイス、バラの花びら、トースティなオークが基調となっています。風味が長く、パワフルで複雑です。この複雑さがうまく融合されており調和のとれた仕上がりです。このワインの「隠れた力」は、セラーで寝かせることでさらに発揮されます。

生産者	バスフィリップ Bass Phillip

ワイン名	プレミアムピノノワール Premium Pinot Noir

ヴィンテージ	2019

容量	750ml

解説

ヴィノス: 94点
予想される飲み頃：2025 - 2035

Saturated garnet. Vibrant， mineral- and spice-accented red fruit preserve， potpourri and vanilla qualities on the intensely aromatic nose. Juicy， alluringly sweet and focused on the palate， offering juicy raspberry， kirsch， cola， spicecake and succulent herb qualities that flesh out with aeration. Finishes extremely long and precise， with polished tannins making a late appearance.
(Vinous， September 2022)

オーストラリアとブルゴーニュのトップドメーヌの最強タッグ

バスフィリップ

Bass Phillip

南半球のDRCと呼び名の高いプレミアムなワイン
オーストラリアの冷涼な内陸部ギップスランドで早くから高品質のピノ・ノワールを栽培し、その稀少性と品質の高さからカルト的な地位を確立している「バス・フィリップ」は、1991年の発売以来、オーストラリア産ピノ・ノワールの最高峰として高い評価を受け、その少ない生産量からカルト的な人気を誇り、評論家からは「南半球のDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）」と最高の賛辞を受けています。

ブルゴーニュのスター生産者「ジャン・マリー・フ―リエ氏」が醸造責任者
近年、フィリップ・ジョーンズ氏は、高齢のため後継者問題に直面していましたが、その売却先に選ばれたのが、香港とシンガポールの2人の実業家でした。彼らは「BP WINES」を設立し、その醸造責任者に就任したのが、ジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌ「フーリエ」のジャン・マリー・フーリエです。

2人の共通点は、アンリ・ジャイエから大きな影響を受けたこと。
ジャイエの影響を受け、それぞれの地で最高のブドウを栽培し、最高のワインを生み出し、トップの位置に君臨しています。

バス・フィリップの自社畑のピノ・ノワールとシャルドネの木は、ブルゴーニュ式に低い位置で整然と生け垣のように整えられています。

ピノ・ノワールは、BIN 17K、エステート、プレミアム、リザーヴという4つのキュヴェを造っており、生産量が少ないためカルト的なワインとなっています。

最上級クラスのリザーヴ・ピノ・ノワールは、毎年1樽程度のみ造られる希少品で、オーストラリア高級ワインの格付けで知られる「ラングトンズ」の最上位の格付けである「エクセプショナル」に選ばれています。

オーストラリアとブルゴーニュの最高峰が手を組んで造られる秀逸なピノとシャルドネは、ワイン愛好家にとっては見逃せないものとなっています。

バスフィリップ一覧へ