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ポマールプルミエクリュクロデゼプノモノポール 2018 コントアルマン 750ml ブルゴーニュピノノワールポマール 1級赤ワインフルボディ人気新品入荷

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商品説明

1828年、秀逸なポマール、クロ・デ・ゼプノーを所有するドメーヌ・デ・ゼプノーをコント・アルマン家が購入した事が始まりです。
1980年代、パスカル・マルシャンによって、ワイナリーは完全な刷新が行われ、ポマールで最も偉大なドメーヌと称されるほど高い評価を得るようになりました。その地位を引き継いだのがバンジャマン・ルルーで、1991年以来学業を修めながらこのドメーヌでワイン造りを手伝ってきました。

バンジャマン・ルルーは1999年からコント・アルマンの責任者の職についています。彼はブルゴーニュで最も声高に、ビオディナミ栽培を擁護する人物の一人です。
ブルゴーニュのワイン・グルメ専門誌の特集「今後10年で注目の10人」のナンバーワンに取り上げられたのも、驚くにはあたりません。
現在は、2010年にドメーヌに加わったポール・ジネッティが、バンジャマン・ルルーの後を引き継ぎ2014年より醸造責任者として指揮しています。

現在所有するのは合計10ヘクタール。そのうちの5ヘクタールは、18世紀から19世紀にかけて造られたポマール・プルミエ・クリュ・クロ・デ・エプノーで、ポマールでも最良の畑の1つと言われています。
ドメーヌはヴォルネイとオーセイ・デュレスにも区画を所有しています。ドメーヌのブドウの平均樹齢は50年。中には80年の古木もあります。テロワールを忠実に表現したワインを造るため、ブドウ栽培とワイン醸造はすべて有機栽培で、ビオディナミの原則に厳格に従って行われています。
ワインの熟成は畑や区画によって異なりますが、樽熟成は通常18〜24ヶ月間行われます。
新樽は最も古い樹齢のものにのみ使用され、その場合でも30％以下に抑えています。フィネスがあり精緻、偉大なポマールに期待される深みと豊かさを併せ持つ特別なワインです。

Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole
コント・アルマンによるポマール・クロ・デ・ゼプノーは、ブルゴーニュ全体で見ても、間違いなく最も偉大な赤ワインのひとつに数えられます。
樹齢45〜55年のブドウを別々に収穫し、醸造されます。
若い樹からは瑞々しい果実味が強調され、古樹からは主に凝縮感が得られます。
このブレンドによって、力強さと繊細さを兼ね備えたピノ・ノワールの神髄のようなワインとなります。
クロ・デ・ゼプノーの典型的な特徴であるスパイスのニュアンスも感じられます。

※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。

※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。

※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。