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マグナムボトルドゥラモットブリュットブランドブランミレジメ [ 2012 ] マグナム1500ｍｌ ( 泡白 ) シャンパン（ワイン(=750ml)4本と同梱可) 季節/年中行事

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商品説明

極上のマグナム！

言わずと知れたサロンの姉妹ブランドであり、名実ともに、世界最高峰のシャンパンの造り手。

ドゥラモットが造るシャンパーニュは、どれも、これも、飲む度に、ホントに美味しいなぁと思うのですが、なかでも、ブラン・ド・ブランのヴィンテージ物を飲む度に、『コスト・パフォーマンスがメチャクチャ高い！』と感動すら覚えます。

ギフトで送るのも良いですが、是非、ご自身でも一度お試し下さい！

『ワイン・アドヴォケイト２４４号』より抜粋

A worthy successor to the super 2008， Delamottes 2012 Blanc de Blancs is performing very well?despite the fact that it was disgorged as recently as June 2019.

Opening in the glass with aromas of citrus oil， dried white flowers， smoke and wheat toast， its medium to full-bodied， deep and concentrated， with a bright girdle of acidity， well-integrated dosage and a fine mousse， the muscularity of the vintage rendered with uncommon finesse.

While this is quite expressive for such a recently disgorged vintage Delamotte， the rewards of even only a few years patience will be considerable.

パーカーポイント：９４＋点
飲み頃：２０２０〜２０４０年

INFORMATION
Name	Brut Blanc de Blancs Millesime Delamotte
ブドウ品種	シャルドネ
生産者名	ドゥラモット
産地	フランス／シャンパーニュ
Region	France／Champagne
内容量	1500ml
WA	94+／Issue 31st Aug 2019
WS	91／Issue Web Only - 2019

デュラモットドラモット

冷暗所での保管をお勧めします。

2016-06-27

サロン、行ってきました

毛皮商だった、サロン氏が、プライベートで楽しむために生み出されたという話は、ご存知の方も多いと思いますが、サロン氏は実は、シャンパーニュ地方ポカンシィという農家に生まれ、１５歳でパリに出て、苦労を重ね、今もなお、フランスで知られている毛皮商の重役にまでなったと言う人物だったとか。

そのサロン氏が生み出し、その後１００年以上、唯一無二の存在であり続けるサロンの特徴『単一品種』『単一ヴィンテージ』という、かつて無いコンセプトのアイデアは、シャンパーニュの醸造を生業にしていた、義理の兄弟の助言が大きかったようです。

今のサロンの建物は、サロン氏が、シャンパーニュでの別荘として使っていた場所なんだそうです。

サロンの古いヴィンテージが眠るセラーに。

かつては、瓶熟期間もコルク熟成でしたが、１９６６年に、コルクと王冠の両方を試し、王冠により安定性があるとの判断で、以降は王冠での保存となったと言う話も伺いました。
(左にコルク、右に王冠で栓をしたもの。両方が保存されています。）

超素敵なテイスティング・ルームで、サロン２００４と１９９７年の試飲をさせて頂きました！

サロン２００４年も、リリースしたてよりも深みとジューシーさが増していて、その素晴らしさを今一度実感。

更に驚いたのは、１９９７年！何ともエレガントで、優美な香りを備え、気品に溢れた姿は、明らかに熟成により花開いています。

暫く合わなかった女性が、ハッとする美しさになってた時の驚きのような、まさにそんな驚きがありました。

なのに、まだまだフレッシュさを備え、熟成能力を感じるのも、さすがサロン。きっと、２００４年も、これからこういう熟成を遂げていくのだと思います。

サロン氏の思いは受け継がれ、更なる歩みを続けています。

やはり、サロンの存在は、比類ないものだと実感した、貴重な訪問でした。

サロンのブドウを使用！？その訳は…

古代ローマ人から伝わる『3つの角度』！

商品カテゴリ
- - タカムラワインハウス
  - ワイン
  - シャンパーニュ
  - シャンパーニュ生産者タ行
  - ドゥラモット
- - 食品
  - ドリンク、水、お酒
  - ワイン
  - シャンパン、スパークリング
JANコード/ISBNコード

4573375182399
商品コード

4573375182399