商品説明
| 生産国 | フランス | ||||||||||
| 地域 | コートドニュイ | ||||||||||
| クラス | ACジュブレシャンベルタン特級 | ||||||||||
| 葡萄品種 | ピノノワール | ||||||||||
| 色 | 赤 | ||||||||||
| 甘辛 | 辛口 | ||||||||||
| アルコール度数 | 13.5 | ||||||||||
| ボディ感 | ライトフル | ||||||||||
| コメント |
| 数ある特級の中でも特別の扱いを受ける逸品です。ブルゴーニュの持つ様々な要素が力強く結合したワイン。チェリーブランデーのアロマ、味わいは力強く、コクと複雑性を持つ。 |
| 畑に関する情報 |
| 0.4ha所有。東向き。特級畑の中でも上方に広がるこの区画は、白みが強く泥灰岩の割合が高い土壌。植生サイクルがゆっくりと進むことで、ワインに優れたバランスをもたらす。 |
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 植密度10，000本/ha。有機栽培。手摘み。 |
| 醸造・熟成に関する情報 |
| 発酵前低温浸漬5日間、ステンレスタンクにて天然酵母で358日間の発酵。発酵後浸漬3日間。18ヶ月新樽熟成。 |
| 受賞履歴 |
| 2003ギド アシェット 2007 2008ギドアシェット 2011 |
| ワイナリー情報 |
| トルトショ ドメーヌ・トルトショは４世代にわたり高品質のワインを造り続けるジュヴレ・シャンベルタンの名門です。ジュヴレ・シャンベルタンのワイン委員会の会長でもあったガブリエル・トルトショ氏によってドメーヌの名声は高まり、その情熱は二人の娘、ブリジットとシャンタルに受け継がれました。ガブリエル亡き後は、伝統的な醸造方法を踏襲しつつ試験的に有機農法なども取り入れ、新しいワイン造りに取り組んでいます。現在では、ブドウ木のみならず、地元ブルゴーニュの植物や動物、昆虫、全ての生態系の保護を視野にいれた、グローバルな自然農法に力を注いでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。 |
-
商品カテゴリ
-
- あきさ
- ブルゴーニュ
- コート ド ニュイ 地区
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- 食品
- ドリンク、水、お酒
- ワイン
- 赤ワイン
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-
商品コード
10000411
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入札件数
797 入札履歴
残り時間
終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 14653円
- 開始価格
- 14653円
- 即決価格
- 14653円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.12.27 3:27
- 終了日時
- 2025.01.06 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
-
- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 沖縄県
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
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