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レアムセラーズザバード 2018 正規品 Realm Cellars The Bard アメリカカリフォルニア赤ワイン閉店特価価格

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商品説明

最高のチームとフロソフィーによって造られたプレミアムワイン
レアムセラーズ
Realm Cellars

オーナーのスコット・ベッカー氏とワインメーカーのブノワ・トゥケット氏は、倒産寸前だったワイナリーを再生するためにチームを組み、最高品質のナパ・ワインを生産するという目標を実行しています。

スコット・ベッカー氏は、ワイン投資会社やビル・ハーランのもとでプロモントリーの開発に携わるなど、長年にわたってワイン業界に携わってきました。
ブノワ・トゥケット氏は、ボルドー出身で、ボルドー大学でワイン醸造学と化学の修士号を取得しています。ボルドーのワイン醸造専門家でありコンサルタントのミシェル・ローラン氏に指示していました。

最高のチーム、徹底した品質管理と一貫性を掲げ、スケアクロウ、ハーラン、スクリーミング・イーグルなどの著名なワイナリーに匹敵するほどの勢いで成長し世界的な評価が高まりました。

スタッグス・リープの自社畑に加えて、最高のテロワールのドクター・クレイン、ファレーラ、トカロンなど、ナパ・ヴァレー周辺の素晴らしいブドウ畑からもブドウを調達しています。オーナーや栽培者との関係を築き、それぞれの畑の栽培方法に不可欠な役割を果たしています。彼らは独自のブドウ栽培者を雇用し、フルタイムで所有者や生産者と協力しています。彼らは、ナパのさまざまな畑のブドウを独自の名前でブレンドした赤ワインと、単一畑の、主に単一品種のワインを造ることに注力しています。

厳選されたワインは、フレンチ・ランドリーなどの地元の高級レストランや、メーリングリストを通じて販売されています。年間生産量は約4，000ケースのみで、ワイナリーのメーリングリストへのアクセスは1〜2年待ちの状態です。

自然と人間が織りなす芸術的で精密なブレンド
12の異なる畑から採れるブドウを使用するレアムの複雑なブレンドワイン。カシス、ラベンダー、ナツメグ、クローブの濃厚で芳醇なアロマ。フルボディでクリーミーな味わいで、滑らかにコーティングされたタンニンの余韻は長く、フィニッシュはミネラルを含んでいる。非の打ち所のない栽培地のブドウと、人間の手と味覚を組み合わせた緻密なブレンドは、芸術性と精密さを兼ね備えています。

生産者	レアムセラーズ Realm Cellars

ワイン名	ザバード The Bard

ヴィンテージ	2018

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 96+点
予想される飲み頃：2022 - 2047

A blend of 85% Cabernet Sauvignon， 6% Cabernet Franc， 5% Merlot， 2% Petit Verdot and 2% Petite Sirah， the 2018 The Bard comes from 12 different vineyard sources and is composed from 40 separate lots. Deep garnet-purple colored， it soars from the glass with notions of cr?me de cassis， blueberry pie and plum preserves， giving way to a a wave of clove oil， chocolate box， exotic spices and cracked black pepper. Full-bodied， rich and plush in the mouth， it has loads of spice-spiked black fruit layers， lifted by just enough freshness， going long and mineral-laced on the finish.
(October 2020 Week 1， The Wine Advocate， 9th Oct 2020)

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