ユリス・コラン Ulysse Collin セロスの継承者が放つ原石の輝き 「栽培醸造家の巨星」アンセルム・セロスの4人の弟子の中で、このメゾンの当主オリヴィエ・コランは恵まれています。地勢に優れたコート・デ・セザンヌ地区に畑を所有しているからです。 2001年、セロスと出会って目を開かれ、大手ネゴシアンに貸していた畑を取り戻しました。コランが畑の栽培法を有機的な方向に転換したのは2004年。除草剤は廃止し、必要最低限の薬品だけを使うリュット・レゾネに取り組んでいます。 畑の可能性を探り続け、カーヴで実験を繰り返しているオリヴィエ・コランのシャンパーニュは、次に何が出てくるか予測できない面白さと、現在進行形のダイナミズムが魅力のメゾンです。 |
レ マイヨン ロゼ ド セニエ Ulysse Collin Les Maillons Rose de Saignee 年間生産量は3500〜7000本のみと大変希少なロゼ バルボンヌ・ファイエル村のレ・マイヨン区画から収穫されたピノノワールを100%使用し、伝統的なセニエ方式で造られた辛口ロゼ・シャンパーニュ。年間生産量は3500〜7000本のみと大変希少です。 ラズベリー、ザクロ、砕いたミント、スパイス、トーストしたアーモンド、柑橘類の皮の香りがグラスの中に広がります。味わいはフルボディで、筋肉質の果実味が生き生きとした酸ときめ細かいフェノール類で覆われ、長く魅力的なフィニッシュを味わえます。 |
生産者 | ユリス コラン Ulysse Collin |
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ワイン名 | レ マイヨン ロゼ ド セニエ Les Maillons Rose de Saignee |
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ヴィンテージ | 2013 |
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容量 | 750ml |
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解説 | ヴィノス: 96点 予想される飲み頃:2018 - 2026 The NV (2013) Extra Brut Rose de Saignee Les Maillons is superb. A rush of lavender, rose petal, mint and bright red berry fruit races across the palate. Bright, chiseled and finely cut, the Rose speaks with notable clarity. The laser-like style is hugely appealing. All of Olivier Collins 2013s are special, but the Maillons has just a little bit more. Disgorged February 15, 2017. (Vinous, March 2018) |
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商品カテゴリ
商品コード
2108-1-243
赤ワイン シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 2015年 フランス ボルドー フルボディ 750ml
¥ 14300
赤ワイン クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ メオ・カミュゼ 2013年 フランス ブルゴーニュ フルボディ 750ml
¥ 14300
2015シャトー・ ピション・ ロングヴィル ・バロン 750mI
¥ 14300
2001バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ750mI 白
¥ 14300
1997シャト−・トロタノワ750mI
¥ 14300
木箱入り・シャト−・レオヴィル・ポワフェル2003年750mI
¥ 14300
白ワイン、2010年 ミュルハイマー ヘレネンクロスター、アイスヴァイン、リースリング、375ml #2015−05
¥ 14300
ピーター マイケル シャルドネ ベル コート 2018 ピーターマイケル Peter Michael Chardonnay Belle Cote アメリカ カリフォルニア 白ワイン
¥ 14300
キスラー シャルドネ デュレル ヴィンヤード 2013 ラベル不良 Kistler Chardonnay Durell Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン
¥ 14300
キスラー シャルドネ デュレル ヴィンヤード 2013 Kistler Chardonnay Durell Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン
¥ 14300
オーベール シャルドネ シュガー シャック エステート ヴィンヤード 2018 生産者蔵出し Aubert Chardonnay Sugar Shack アメリカ カリフォルニア 白ワイン
¥ 14300
オーベール シャルドネ ローレン エステート ヴィンヤード 2018 生産者蔵出し Aubert Chardonnay Lauren Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン
¥ 14300
ブランク 2004 グレース ファミリー グレイス Grace Family Blank アメリカ カリフォルニア 赤ワイン
¥ 14300
ブランク 2009 グレース ファミリー グレイス Grace Family Blank アメリカ カリフォルニア 赤ワイン
¥ 14300
ブランク 2010 ラベル不良 グレース ファミリー グレイス Grace Family Blank アメリカ カリフォルニア 赤ワイン
¥ 14300
ブランク 2010 グレース ファミリー グレイス Grace Family Blank アメリカ カリフォルニア 赤ワイン
¥ 14300
ブランク 2012 グレース ファミリー グレイス Grace Family Blank アメリカ カリフォルニア 赤ワイン
¥ 14300
御歳暮 御年賀 ワイン メゾン ルロワ コート ド ニュイ ヴィラージュ 2014 赤ワイン 750ml ブルゴーニュ赤ワイン
¥ 14300
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