【商品説明】
電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
軽量化で作業性も抜群
作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。
ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。
鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
【外寸】外径:320 底径:255
【内寸】φ300 深さ:280
【本体重量】2.4kg
【容量】19.0L
【材質】18-8ステンレス(0.45mm)
アルミニウム
18-0ステンレス(0.55mm)
ZA18ダマスカス コバルト鋼【銀河】和牛刀240
¥ 12784
包丁 蛸引 1尺1寸 330mm 安来白三鋼 堺孝行 霞研 水牛柄 日本製 和包丁
¥ 15079
Fe5.0 ダッチオーブン 24cm 網・スモークプレート付 鍋 フライパン 鉄製 厚さ5mm 燕三条 蓄熱性 直火 オーブン IH対応 窒化加工 さびにくい
¥ 16718
堺 孝行 PC柄 和庖丁 モリブデン鋼プラスチック抗菌柄出刃(片刃)24cm
¥ 16718
中部コーポレーション 初雪 手動式アイスクラッシャー HA-1700 <FAI14>
¥ 14423
遠藤商事 SAシャトレ 角グラタンセット 10-1011-33W <NSY13033>
¥ 16718
平野製作所 ハンディーきゅうりカッター HKY-8 8分割 <CKY10008> [振込不可]
¥ 12784
平野製作所 ハンディーきゅうりカッター HKY-6 6分割 <CKY10006>
¥ 12784
エディック スーパーヒート(バルク包装) 10g(1000個入)
¥ 14423
一誠出刃庖丁225mm*
¥ 16718
一誠出刃庖丁225mm*
¥ 12784
福俵 小 笑福 B-6
¥ 16718
ルクルーゼ LeCreuset 円形鍋 ココット・ロンド 20cm チェリーレッド 赤 丸 IH対応 IH 定番 フランス製 鋳鉄 ホーロー鍋 エマイユ
¥ 16718
デバイヤー 8310.28 アルミエクストリームフライパン ノンスティック
¥ 15079
デバイヤー 8310.28 アルミエクストリームフライパン ノンスティック
¥ 12784
包丁 柳刃 7寸 210mm 安来白二鋼 堺孝行 特上 水牛柄 日本製 和包丁
¥ 14423
54cm《全黒仕様》フェノールこね鉢
¥ 15079
マイヤー(Meyer) オーバルパン ステンレス ふっ素樹脂加工 全熱源対応 底面三層構造 「オールインワンオーバルパン」 国内正規品 PM
¥ 15079
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終了
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