燻製器 スモーカー 日本製 18-0ステンレス製 マルチオーブン 24cm 業務用 家庭用 冷燻法 温燻法 熱燻法 くんせい ローストビーフ グッチ 子供
商品情報
・日本製・燕三条製 18-0ステンレス製のオーブン21です。
・直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼き上げるために、
肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段に優れています。
・本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等を使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。
・取り扱いや清掃も簡単にできる構造になっています。
・冷燻、温燻、熱燻と様々な燻製がお楽しみいただけます。
ロースト ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ
弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます。
熱燻法 スモークドスペアリブ、スモークドチキン
アルミ箔に燻煙材を入れて、90〜140の温度で約10〜30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。
温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ
燻煙材をチップ皿にのせて、30〜80の温度で約2〜5時間いぶす方法です。
冷燻法 生ハム、スモークサーモン、パストラミー
燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約1〜2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です。
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入札件数
250 入札履歴
残り時間
終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 18987円
- 開始価格
- 18987円
- 即決価格
- 18987円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2025.01.14 3:27
- 終了日時
- 2025.01.24 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
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- 発送元
- 岩手県
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- 対応しません
- 発送方法
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商品説明
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